Die Notwendigkeit, sich zu ernähren, impliziert zunächst einen Grundkonsum und damit eine gewisse Konjunkturunabhängigkeit. Gleichzeitig limitiert die Tatsache, dass die Nahrungsaufnahme nicht unendlich steigerbar ist, eine Begrenzung zumindest des mengenmäßigen Wachstums. Nicht zuletzt deshalb setzt sich der Konzentrations- und der Innovationsprozess in der Wertschöpfungskette „Lebensmittel“ fort.
Die Strategie des SZL setzt nicht vordergründig auf neue Formate und Instrumente, sondern auf neue Qualität und Verbindlichkeit in Leistung und Wirkung.

Um nachvollziehbar sichtbar zu machen, wie das Zusammenspiel aus Prozessen und Werkzeugen, mit denen ein Unternehmen seine Strategie entwickelt, in die Praxis umgesetzt, überwacht und verbessert werden kann, entsteht hier in Kürze eine neue digitale Präsenz mit Fallbeispielen und Testimonials.

Das Strategiezentrum Lebensmittel

Wirtschaftswachstum beruht auf Ideen, Innovationen und Strategien. Gerade in stagnierenden Märkten, wie in vielen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, sind Strategien existentiell wichtig. Im Spannungsfeld von Verbrauchererwartungen nach Neuheiten und gleichzeitig kritischer Distanz zur Lebensmittelwirtschaft unterliegt die gesamte „Wertschöpfungskette Food“ hohen Anforderungen.

Nutzen Sie unsere Erfahrung, unser Wissen und unsere Netzwerke.